食べ物

• 2015-11-24
  伝説の人参果と伝説じゃない方の人参果
  

  建水でスーパーをのぞいていたら人参果という果物が売っていた。白い実に紫のストライプがまだらにはいっている。500gで2元と安かったので買ってみた。味はメロンのような味で皮ごと食べられる。熟れて少し柔らかくなったくらいのが食べごろのようだ。 しかし人参果というのは変わった名前だ、... 続きを読む

• 2015-11-12
  成都で韃靼蕎麦を食べる
  

  成都では蕎麦が食べらる。蕎麦を簡体字にして荞麦というのが蕎麦なのだそうだ。そばで作った麺のことは荞麦面、荞面と書く。 中国人の友人は、日本人は蕎麦好きなものだと思い込んでいるようで、会うたびに成都では蕎麦が食えるぞ、もう蕎麦を食べたかと聞いてくる。実はもうすでに食べていたのだが... 続きを読む